Die Verarbeitung der Beerenfrüchte besteht aus Wasch- und Sortiersystem, Zerkleinern- und Zellstoffsystem, Standardisierungssystem, enzymatischer Hydrolyse und Filtrationssystem, Verdampfungssystem,Pasteurisierungs-/Sterilisationssystem, aseptisches Füllsystem, Hilfsenergiesystem.